Ciudad de México.- Con queso, cebolla, verduras y crema, se inauguró laFeria del MoleenMilpa Altacon laenmolada más grande del mundo.Este tradicional platillo fue preparado por60 productores tradicionalesal sur de la Ciudad de México, con lo cual inició esta temporada deactividadesdonde se ofrece el mole en distintas variedades,platillos, sabores y hasta consistencias.
Se dejará de lado la discusión sobre si se llamaenmoladaoenchilada de mole, pero este fin de semana se preparó la más grande del mundo, la cual tuvo80 metros de largo. De esta manera se inauguró laedición número 47de laFeria Nacional del Mole, en el pueblo deSan Pedro Atocpan.Los ingredientes no podrían ser otrostortillas, pollo, queso, crema, cebolla y la salsa,se unieron estos sabores y crearon el platillo perfecto.
Este platillo fue catalogado como laenmolada más grande del mundo por las propias autoridades de la demarcación. Los productores la crearon en conjunto en aproximadamente 3 minutos y fue repartida de maneragratuitaentre los asistentes al evento. LaFeria del Molecuenta con60 productores, 24 restaurantes, 17 stands de diversos productos,así como 12 puestos de bebidas alcohólicas, incluso con un circo que dará dos funciones diarias.
Sin embargo, muchas personas se preguntan sobre cómo llegar, cuánto cuesta y hasta cuándo será laFeria del MoleenMilpa Alta.En ese sentido, Para el horario, de lunes a jueves, la entrada será gratuita, mientras queviernes, sábado y domingolos asistentes tendrán que pagar20 pesos.Una de las atracciones es que cada viernes se rifará una motocicleta eléctrica entre los que hayan comprado un boleto de acceso. En cuanto al tiempo en que estará disponible, serán de 10 horas hasta que el último cliente se vaya.
Hoy se rompe un récord. al preparar la enmolada más grande que se haya visto y deleitado, con una medida de 80 mts de largo. “de puro sabor”#Milpaltense#Feriadelmole
#2024pic.twitter.com/KJA21q5WtO— Eliezer Medina (@gonzalezmedi183)October 4, 2024
Durante esta feria los asistentes no solamente encontrarán mole, también hay unaferia con juegos mecánicos,un circo, actividades culturales, venta de artesanías y por supuesto, de platillos preparados, en palabras del alcalde de Milpa Alta, Octavio Romero Villaseñor, LaFeria del Molees la más importante de la Ciudad de México y de las más importantes el todo El País, por lo cual es una cita imperdible para los capitalinos.
Fuente: Tribuna
