Ciudad de México.- Lasenfermedades cardiovascularessiguen siendo una de lasprincipales causas de muerte en el mundo, muchas de ellas relacionadas con la obstrucción de las arterias por acumulación de placa, una mezcla de colesterol, grasa y otras sustancias. Aunque el tratamiento médico es fundamental en los casos avanzados, la prevención sigue siendo la mejor herramienta. En ese sentido,la alimentación juega un papel importante.
Reducir la acumulación de placa en las arterias es un objetivo para prevenir enfermedades cardiovasculares como infartos,derramescerebralesehipertensión. Incorporar ciertos alimentos en la dieta puede ser una estrategia para promover unamejor circulación sanguínea. Aunque no existe una limpieza literal de arterias, el consumo de ciertos alimentos puede ayudar a reducir estos depósitos y mejorar la salud cardiovascular.
El término “limpiar arterias” se utiliza para describir la reducción de depósitos de la placa en las paredes arteriales. Esta placa está compuesta porgrasa,colesterol,calcioy otros compuestos que al acumularse, pueden endurecer y estrechar las arterias, una condición conocida cómoarterosclerosis.
Diversos estudios científicos yespecialistas en nutricióncoinciden que ciertosalimentos poseen propiedades naturalesque pueden contribuir a mantener lasarterias limpias,mejorar la circulación y reducir el riesgo de infartos o accidentes cerebrovasculares.
A continuación presentamos 5 alimentos de los más recomendados:
- Ajo: Conocido por susmúltiples beneficios medicinales, el ajo contiene compuestos cómo laalicina, que ayuda areducir la presión arterialy los niveles de colesterol. Investigaciones sugieren quesu consumo regular podría retrasar el endurecimiento de las arteriasy favorecer la elasticidad de los vasos sanguíneos, además ofrece propiedades antiinflamatorias y anticoagulantes leves.
- Avena: Este cereal es una excelente fuente de fibra soluble, especialmentebetaglucanos, que ayudan areducir el colesterol. Además tiene un efecto saciante y puede ser un gran aliado para quienes buscan controlar el peso, otro factor de riesgo cardiovascular.
- Aguacate: Rico engrasas monoinsaturadas, favoreciendo al colesterol HDL. También contieneantioxidantescómo lavitamina E, que protege a las arterias del daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Cúrcuma: Una especia ampliamente utilizada en la cocina, contiene curcumina, un compuesto con potentespropiedades antiinflamatorias. Este ingrediente puede mejorar la función endotelial, que es el revestimiento interno de las arterias, contribuyendo a una mejor circulación sanguínea.
- Frutos rojos: Fresas, arándanos, frambuesas y moras son ricos enpolifenoles y antocianinas, compuestos con potentes efectosantioxidantes y antiinflamatorios. Estos frutos pueden mejorar lasalud de los vasos sanguíneosy reducir el riesgo de acumulación de placa arterial.
Es importante destacar que ningún alimento por si solo “limpia” las arterias de manera milagrosa. Sin embargo, incorporar estos ingredientes en una dieta equilibrada, acompañada de ejercicio físico regular, control de estrés y chequeos médicos constantes, pueden marcar una gran diferencia en la salud del corazón. Antes de hacer cambios drásticos en la alimentación,siemprees recomendable consultar con un médico o nutricionista para recibir una orientación personalizada.
uD83EuDE7AuD83DuDE2E ¿Sabes qué es la hipertensión arterial? Podrías tenerla y no saberlo.
?? Conoce los factores de riesgo: poca actividad física, sal en exceso, alcohol, tabaco y más.
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Fuente: Tribuna
