Ciudad de México.-Ubicada al noreste deFranciay entre lasmontañas de los Vosgosy elrío Rin se encuentraAlsacia, una región que impacta por sus pueblos que parecen sacados de cuentos de hadas y que sobre todo llaman la atención durante la época deNavidadgracias al ambiente y sus entrañables mercados navideños, uno de los aspectos más tradicionales enEuropa, pero muy particulares en esta región.
Alascia es considerada una colectividad administrativa especial que abarca una buena parte de territorio y que tiene como ciudad principal aEstrasburgo, Francia. Desde ahí se parte para conocer sus mercados navideños y su pueblos adornados con coloridas luces en un cálido ambiente navideño. Justo en esa ciudad se encuentra elmercado de Navidadmás emblemático de la región, ubicado al pie de la catedral en donde la gente se reúne para disfrutar de las especialidades del lugar y realiza las compras de la época en las diferentes casetas de madera muy bien adornadas.
Una pista de patinaje sirve de entretenimiento a los visitantes y gran abeto en laplaza Klébercomplementa el escenario ideal. Pero no es el único mercado para disfrutar, pues también se encuentraColmar, lugar rodeado por casas de madera que lucen decoradas con guirnaldas y luces en donde por sus calles puedes disfrutar de seis mercados navideños en donde destaca la artesanía y los productos locales, así como la decoración propia de la época.
Los visitantes pueden ir también aMulhouse, considerado el más colorido de la región en estas fechas. Aquí se produce untejidomuy especial para las fiestas navideñas con motivos y colores inspirados en la historia textil del lugar y que se muestra en todos los sitios emblemáticos. Los turistas pueden llevarse un buen recuerdo de esta tela que también se presenta en forma de manteles o servilletas.
Para dar gusto al paladar conviene visitarObernaique destaca por sus tradicionalesbredele(galletas de temporada elaboradas durante el periodo de adviento) de sabores a canela, anís o naranja. También se pueden degustar losmanele, que son figuras de hombrecitos hechos de masa de brioche, elpan de jengibrey lospanes de especias. En cuanto a platos fuertes están eljabalíal asador y lassopas calientesde la región. Para beber en estas fechas lo más destacado son losvinos calientes, aunque también están loszumosde manzana.
Fuente: Tribuna
