Hermosillo, Sonora.-La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) enSonora, reportópérdidashasta del 90 por ciento de ventas durante el tiempo de lacontingencia sanitariapor elCovid-19, los cuales muchos de ellos tuvieron que cerrar sus puertas.
Manuel Lira Valenzuela, vicepresidente de Canirac en Sonora, explicó que la situación de emergencia sanitaria, afectó al sector restaurantero, y aunque se tomaron diversas estrategias yplanes para aminorar los efectos, no se pudo evitar el cierre deespacios afiliados.
Manifestó que en el caso de Hermosillo, desafortunadamente se tuvo el cierre de centros gastronómicos de muchos años de tradición, lo cual es lamentable por la situación que se presentó, ya que no pudieron sostener elpago de nómina, así como de proveedores.
Invitó a la comunidad en general a acudir a losrestaurantesque ya tienen la oportunidad de abrir sus puertas, a que lo hagan de manera adecuada atendiendo las recomendaciones de lasana distancia, cubrebocasy sobre todo que se cumpla con losprotocolos de salud, para evitar riesgos de contagio por el coronavirus.
