Ciudad Obregón, Sonora.-A mediados del pasado octubre un halcón de cetrería salió a cazar aves migratorias en el Estado de México, el hecho no tendría mayor importancia de no ser porque el ave murió y días después se descubrió que estaba infectada con elvirusque ha puesto en alerta al mundo durante las últimas semanas: elAH5N1.
La enfermedad mejor conocida comogripe aviarya es un problema mayor en las granjas deEstados UnidosyEuropa, y está escalando rápidamente enMéxico. Después del primer caso, se identificó otro en una granja de postura comercial deNuevo León, de manera simultánea fue en 120 aves silvestres en el Parque Morelos deTijuanay en una granja familiar enChiapas.
Después llegó aSonora, técnicos de la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) encontraron la enfermedad en una Unidad de Producción Avícola del estado con 236 mil aves. También hay focos de alerta enJaliscodonde murieron cinco ejemplares.
Ante ello la Senasica está aplicando medidas contraepidémicas en siete estados, en primera para proteger la producción nacional, y evitar un mayor impacto económico, y en segunda para que no haya contagios en humanos como lo ha sido enEspaña, donde laOrganización Mundial de la Salud(OMS) ha confirmado el segundo caso. No está demás decir que la enfermedad puede ser mortal y desde 2003 ha cobrado 456 vidas.
La OMS confirma los 2 primeros casos de gripe aviar en humanos en España.pic.twitter.com/dLIN5CWn7E
— Gorka Orive (@gorka_orive)November 4, 2022
- El mundo en ascuas
Estados Unidos se ha visto en la necesidad de sacrificar al menos 1.5 millones de aves después de detectar gripe aviar en una bandada de 42 patos y gansos enIowa, Estados Unidos. Por otra parte, el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) alertaron que en la temporada 2021-2022 se han producido 2 mil 467 brotes en aves de corral y se han sacrificado 48 millones de aves en establecimientos infectados.
The Associated Press informó que el virus ha estado circulando en aves acuáticas migratorias en Europa yAsia, y que la propagación de la enfermedad se puede atribuir a los excrementos o las secreciones nasales de aves infectadas, las cuales pueden llegar a contaminar el polvo y suelo. Por ello se cree que el halcón de cetrería que murió a mediados de octubre en el Estado de México habría comido un ave infectada.
En Gran Bretaña las autoridades anunciaron que todas las aves de corral y en cautiverio en Inglaterra deberán permanecer bajo techo a partir del 7 de noviembre luego de encontrar la gripe aviar en distintas granjas de ese país.
- Amenaza a la salud
Aunque el Ministerio de Sanidad deReino Unidoinformó que la transmisión del virus entre aves y humanos es un “fenómeno poco frecuente” y la transmisión entre personas es extremadamente “infrecuente”, los científicos no descartan comenzar a tomar medidas para no llegar a lo que ha sido elCovid-19.
El infectólogo profesor de la Universidad de Monterrey (UdeM),Héctor Mauricio Sánchez Rodríguez, ha dicho a Milenio que es importante limitar “muy bien” el contagio de ave a humano para evitar mutaciones que puedan hacer que el virus sea muy transmisible entre humanos. Además señaló que debería ser un estado de preocupación, puesto que hace años la OMS catalogó la enfermedad como de “riesgo de potencial pandémico”.
- México y Sonora toman acciones
Tras los casos detectados, laSecretaría de Agricultura y Desarrollo Rural(Sader) exhortó a las granjas de los 32 estados a contratar un médico veterinario autorizado y a registrarse como Unidades de Producción Avícolas (UPA). También las unidades deberán tramitar una constancia oficial de cumplimiento de las medidas mínimas de bioseguridad (MMB) con la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA). Cabe señalar que hasta ahora la Senasica ha enfatizado que la presencia de AH5N1 no representa ningún riesgo para el consumo de pollo y huevo.
Mientras que en Sonora, además del cerco sanitario, se han sacrificado poco más de 290 mil aves y se realizan inspecciones en más de 100 granjas, especialmente a las delValle del Yaquidonde fueron detectados los dos casos de gripe aviar. El representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Sonora,Plutarco Sánchez Patiño, informó aTRIBUNAque esta dependencia se encuentra realizando inspecciones en coordinación con otras instancias.
Hasta el momento se han sacrificado poco más de 290 mil aves. No se ha reportado ningún caso nuevo hasta el momento y nos encontramos realizando las pruebas para poder declarar que estamos libres de esta enfermedad y que todo siga su curso normal. Esperamos que esta cuarentena interna que hay en Cajeme, por así decirlo, termine en aproximadamente unas 3 semanas”, mencionó.
El funcionario también dijo que el sector salud se encuentra visitando a los productores con el fin de realizarles pruebas y descartar que esta enfermedad haya sido adquirida por alguna persona. Sánchez Patiño, aseguró que la producción no se ha visto afectada de ninguna forma por las medidas que se han tomado.
Fuente: Tribuna
