Guaymas, Sonora.- Durante esta temporada decembrina las panaderías deGuaymastienen un aumento del 30 por ciento en sus ventas, algo que se debe principalmente a la llegada del clima frío y a las fiestas propias de estas fechas.
Daniela Mendoza, encargada uno estos negocios relató que usualmente con la llegada del frío se incrementa la venta de pan dulce en sus diversas presentaciones, así como el torcido y telera que la mayoría de las personas acostumbran para tomar con café.
Sostuvo que “hasta ahorita un 30 por ciento más de vende el pan, ya se ve la diferencia, el pan que más lleva la gente son donas, hay unos budines que los pelean, así como el pan blanco y teleras”.
Detalló que con la llegada de la cena de nochebuena y fin de año, se incrementen los pedidos de pan de tipo pequeño como cuernitos, almohadillas, rellenitos, siendo los que más piden los clientes cada temporada decembrina.
Agregó que “aquí cuando recién salen las conchitas vuelan por los clientes, también los polvorones y donas se venden mucho, la mayoría es pan para el café de los señores mayores que vienen a comprarlo principalmente”.
Expuso que a partir de las 17:00 horas, sube la venta de pan, debido a que la mayoría sale de trabajar y cuando se dirigen a sus casas, siempre llegan por el pan para la familia.
Fuente: Tribuna
