Empalme, Sonora.- EnSonoray en el país, no existe evidencia de un brote desalmonela, por lo que elmelónque salió de un campo del municipio deEmpalme, cumplió con las medidas de sanidad, así lo confirmo el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural,Víctor Villalobos Arámbula.
De visita en la región, el funcionario federal afirmó que después de análisis y estudios por parte delServicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria(Senasica) se confirmó que la fruta estaba libre del virus.
Precisó que Senasica tiene protocolos sanitarios muy estrictos para exportar productos, los cuales fueron cumplidos al pie de la letra por la empresa de Empalme que fue señalada por las autoridades canadienses y estadounidenses, incluso al cruzar la frontera no tuvieron problema.
Villalobos Arámbula agregó que se tuvo una coordinación con el sector salud, donde se revisó al personal que labora en el campo agrícola, así como muestras del producto de exportación como lo es el melón, por lo que se descarta que el brote de salmonela registrado enEstados UnidosyCanadáse originó en la región.
Detalló que México y en especial Sonora, son de los principales socios y proveedores de productos frescos al mercado de Estados Unidos, y para que la fruta, la verdura, la carne y demás artículos lleguen al vecino país, tienen que pasar por un proceso minucioso de sanidad.
Fuente: Tribuna
