Empalme, Sonora.- El proyecto dehuertos familiaresen el centro cristiano paraDrogadictos y Alcohólicos en Rehabilitación(DAER) se mantiene a buen ritmo, con lo cual han logrado tener en parte autosustentabilidad en los productos alimenticios que se consumen, siendo bien administrados para beneficio de los internos.
Rafael Cital Galindo, director del DAER y dePasos Firmes A.C., manifestó que este proyecto que inició como pasatiempo pero va creciendo, donde hasta el momento se tienen buenos resultados.
Detalló que por una parte se obtienen hortalizas que se utilizan en el consumo de quienes forman parte del centro de rehabilitación, tanto pacientes, colaboradores y directivos, y también sirve como terapia ocupacional a quienes buscan de ayuda para superar su problema de adicción.
Precisó que con el cultivo de maíz, el mismo se ha destinado para alimentar al ganado cerdoso que se tiene en este lugar, pero se pretende en una etapa más, sembrar este producto para el consumo humano.
Asimismo, dijo que en el caso del cultivo de hortalizas se emplea la técnica de riego por goteo, obvio con agua potable, con la que se obtiene un buen rendimiento y se logra a la vez un importante ahorro del bebestible.
Fuente: Tribuna
