Ciudad de México.-En la actualidad el mundo entero vive momentos de extrema dificultad, debido a que lapandemiadeCovid-19ha hecho todo más complicado al separarfamiliasenteras, al causar trastornos deestrésyansiedad, entre muchas otras cosas.
Pero afortunadamente siempre hay algún método de escape, ya sea hacerejercicio, escucharmúsicao incursionándote en el mundo de lacocina. Especialmente este último ha ayudado a muchas personas a sobrellevar el tiempo enconfinamiento.
Te puede interesar:¡Buenos días, a desayunar! Prueba estos deliciosos hot cakes de germen de trigo
Así que une a todas las personas que han comenzado a experimentar con sus habilidadesculinariasy pon manos a la obra con estemousse de caramelo.
Porciones: 6
Necesitas:
- 8 cucharadas de azúcar.
- 1 vaso de leche.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharada de maicena.
- Agua.
Te puede interesar:¡Más fácil imposible! Dile adiós al frío con este delicioso atole de coco
Paso a paso:
1. En una olla coloca el azúcar y un poco de agua. Deja que comience a calentar.
2. En otra olla o en un microondas calienta la leche y viértela lentamente sobre el azúcar.
3. Mover la mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados para luego agregar las yemas de huevo y la maicena. Dejar que espese.
4. Meter al refrigerador por una hora y listo.
