Ciudad de México.-Lacomida chinaes mundialmente famosa, no solo por su ricosabor, sino también porque es catalogada como una de lasgastronomíasque más beneficios le trae a lasaludde quien la consume regularmente.
Algunos de susplatillospueden ser laboriosos y otros más sencillos de los que te imaginas, pero la única verdad es que no importa si tu fascinación sean losrollitos primaverao elchow mein, este estilo de cocina milenaria alegrará a tupaladary a tuorganismo.
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- Colesterol
La comida china puede ser el camino perfecto para comenzar a nivelar elcolesteroldel cuerpo gracias a que se presenta una ausencia delácteos grasoscomo lamantequilla, por lo que una sopa miso será ideal.
- Proteínas
Los platillos de estacocina orientalson ricos en proteínas debido al uso de lasojaen casi todo momento, un complemento perfecto puede ser eltofu.
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- Azucares
La dulzura de un buen postre no queda fuera de la gastronomía china, sin embargo, en lugar de terminar con broche de oro cada comida conheladoopastel, optan más porfrutascomo lasjudías rojas.
Fuente: Healthline
