Ciudad de México.-Los casos deCovid-19han aumentado alrededor del mundo, por lo que cada vez toma más importancia tener una correctaalimentaciónen casa para que el cuerpo tenga las fuerzas para luchar contra elvirus.
De acuerdo con laUnicef,son muchos los hogares que han optado por recurrir aplatos preparadosyproductos procesadoscomo base de la alimentación durante lapandemia, sin embargo, lainstituciónasegura que una dieta variada ynutritivaes indispensable para combatir lasenfermedades.
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- Frutas y verduras
Mantener la compra fresca puede ser algo complicado, sin embargo, es importante no dejarlas de lado, ya que es gracias a estas que el cuerpo adquierenutrientesnecesarios para mantener elsistema inmunológicofuerte como lavitamina C.
- Alimentos en conserva
Aunque los alimentos frescos son la mejor opción en algunas ocasiones, es imposible tenerlas disponibles por lo que algunos productos como losgarbanzos,frijoleso elatúntienen lasproteínas,ácidos grasosy variasvitaminasymineralesque necesita elorganismo.
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- Tener reservas
Es muy importante tener refrigerios preparados y listos para su consumo, ya que de esta forma se evitará el consumo deazúcaresno necesarios como losdulcesychocolates. Se puede optar por guardar fruta ya cortada o deshidrata o algún productolácteocomo elyogurt.
Fuente: Unicef
