Ciudad de México.-La llegada de laprimaveraes anunciada por el comienzo de latemporadademangos, por lo que no existen mejor pretexto para disfrutar de su ricosaboren todas las versiones que sean posibles.
Una de las formas más sencillas de comermango, es un ricopostrey que mejor que sea con este sabrosopay, el cual prepararás más rápido de lo que te imaginas.
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Necesitas
- Una lata de leche condensada.
- Un paquete de queso crema.
- Una y media tazas de mango picado.
- Un sobre de gelatina sin sabor hidratada en agua.
- Un paquete de galletas.
- Media tazas de mantequilla derretida
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Paso a paso:
1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida hasta obtener una especie de pasta, colócala en toda la superficie de un recipiente y lleva al congelador.
2. Coloca en la licuadora, la leche condesada, el queso crema, el mango picado, la grenetina mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen.
3. Vacía el contenido sobre el molde con la base de galleta y refrigera de cuatro a cinco horas.
4. Sirve.
Puedes decorar con mando en cuadros.
Fuente: Pizca de sabor.
