Ciudad de México.- El día deSan Valentínestá muy cerca, puedes disfrutar junto con tuparejade una rica noche a la luz de las velas mientras toman una copa de vino y se acurrucan en el sillón.
Acompaña este maravilloso momento con un deliciosoqueso ‘brie’depasta hojaldre, su preparación es muyfácilpor lo que no tardarás nada en tenerlo listo.
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Ingredientes:
- Un queso brie con forma redonda
- Una hoja de pasta hojaldre
- Un huevo, revuelto sin cocinar
- Dos cucharadas de miel de abeja o agave
- Tres cucharadas de arándano fresco
- Una cucharada de romero
- Cuatro cucharadas de almendras, troceadas
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180° Celsius.
- En unbowl, revuelve el arándano, la nuez, la miel y el romero.
- Enharina una superficie lisa, aplana la pasta hojaldre, hasta que notes que ha quedado delgada.
- En el centro de la pasta coloca los arándanos y el queso brie.
- Unta un poco de huevo en los bordes de la pasta,, dobla la pasta hacia donde esta el queso como si estuvieras envolviendo un regalo. Sella con el huevo.
- Lleva la pasta al horno por 25 minutos, sabrás que está listo porque la pasta estará dorada.
- Deja que se enfríe por unos minutos.
Listo, puedes servir un rico pan con queso para que tanto tú como tu pareja disfruten.
Fuente: YouTube, Kiwilimón
