Ciudad de México.-El día más esperado por los amantes delfútbol americanoha llegado, elSuper Bowl LVestá a tan solo horas de transmitirse y si eres de los que quiere disfrutar de este evento con una ricabotana, nada mejor que estosaguacates empanizados.
Siguiendo la tradición de consumiraguacateen este evento deportivo, pero dando un giro de 180 grados, esta receta lefascinaráa tupaladar.
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Necesitas:
- Dos aguacates.
- Una taza de harina de trigo.
- Un huevo.
- Una taza de pan molido.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
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Paso a paso:
1. En un recipiente grande mezcla la harina, el pan molido, la sal y pimienta.
2. En otro recipiente bate el huevo y reserva.
3. Parte los aguacates en gajos.
4. Pasa los aguacates por el recipiente de huevo y posteriormente por el de harina.
5. En una olla con aceite caliente, coloca los aguacates empanizados y fríe.
6. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
7. Listo, acompaña con eladerezode tu preferencia.
Fuente: Gastrolab
