Ciudad de México.- Dale a tufamiliauna experiencia maravillosa con estepay de chocolatefrío. Su sabor único los deleitará por completo, además no necesitaráshornopara prepararlo.

Aprende a preparar estareceta, es tanfácilque incluso tushijospodrían ayudarte a hacerla. Solo necesitarás seguir los pasos que se encuentran a continuación.

Quizás te interese:¿Antojo de un postre? Esta carlota de mango es ideal para satisfacerte

Ingredientes:

  • Dos tazas de galleta con chispas de chocolate, previamente molidas
  • Media taza de mantequilla, previamente derretida
  • Dos tazas de chocolate blanco
  • Media taza de puré de plátano
  • Media taza de crema para batir, caliente
  • Una y media taza de chocolate oscuro, finamente picado
  • Media taza de crema para batir
  • Media taza de dulces de chocolate confitados con cacahuate

Podría interesarte:¿Antojo de algo dulce? Aprende a preparar esta exquisita carlota de café con dulce de leche

Preparación:

  1. En un recipiente revuelve las galletas con la mantequilla hasta que obtengas una pasta.
  2. Engrasa el molde para pay.
  3. Extiende la pasta y aplánala con una cuchara.
  4. Lleva a refrigerar durante 30 minutos.
  5. En otro recipiente mezcla la crema para batir con el puré de plátano y el chocolate blanco, revuelve hasta que todo se integre completamente.
  6. Vacía la mezcla en el interior de la base de galleta, reparte los chocolates confitados sobre la mezcla. Llévala a refrigerar durante 30 minutos.
  7. Mientras tanto, en otro recipiente bate la crema y el chocolate hasta que notes que se haya integrado. Vacía la mezcla de chocolate sobre la de plátano, vuelve a repartir los chocolates confitados restantes.
  8. Refrigera nuevamente el pay durante 30 minutos.

Como tip: Puedes decorar con un poco de crema batida y más chocolates confitados.

Fuente: YouTube, Kiwilimón