Ciudad de México.- Loscheesecakeindividualestienen la ventaja de poseer la porción adecuada apta para cada persona, por ello vienen increíble para cuando estás adietay quieres darte un gusto de vez en cuando.
Estarecetadefrutos rojoses ideal para cuidarse esteSan Valentín. Puedes prepararlo de formafácilyrápida, lo único que tienes que hacer es seguir las instrucciones.
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Ingredientes:
- Una taza de galletas, previamente trituradas
- Media taza de mantequilla, derretida
- Dos cucharadas de azúcarglass
- Una taza de fresas
- Una taza de frambuesas
- Una taza de azúcarglass
- Una cucharada de cardamomo
- Un anís de estrella
- 380 gramos de queso crema
- Una taza y un cuarto de leche condensada
- Una cucharada de vainilla líquida
- 21 gramos de grenetina, previamente derretida
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Preparación:
- Mezcla la mantequilla, el azúcar y las galletas hasta que obtengas una pasta.
- Vierte en una olla a fuego lento las frambuesas, las fresas, el cardamomo y el anís, deja que todo se cocine hasta que hayas obtenido una mermelada espesa.
- Bate el queso crema con la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina hasta que todo se haya integrado por completo.
- Vacía en el fondo de un frasco un poco de galletas y comprime, ahí mismo vierte la mezcla hasta llenar a tres cuartas partes el vaso. Lleva todo al refrigerador por 30 minutos.
- Cuando esté listo vacía la mermelada de frutos rojos.
Fuente: YouTube, Kiwiimón
