Ciudad de México.-Si eres un amante de losalimentospicantespero también de los postres, te alegrará saber que ahora puedes tener lo mejor de dos mundos gracias a esta increíblegelatina detamarindo.
Lo mejor de todo es que susencilla preparaciónte sorprenderá, pero su increíblesaborse robará todos los aplausos.
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Necesitas:
- 450 mililitros de pulpa de tamarindo.
- Dos tazas de agua.
- Seis cucharadas de grenetina hidratada.
- Una taza de chamoy líquido.
- Una cucharada de chile piquín.
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Paso a paso:
1. En una olla calienta la pulpa con agua y revuelve hasta que se integren.
2. Vacía lentamente la grenetina sobre la pulpa.
3. Vierte el contenido en un recipiente y llévalo al refrigerados por 2 horas y media o hasta que cuaje.
4. Para servir, baña la gelatina con chamoy líquido y espolvorea un poco de chile piquín en la superficie.
5. Disfruta.
Fuente: Cocina Fácil.
