Ciudad de México.-No es ningún secreto que todos losingredientesnaturalestienen grandes beneficios, sin embargo, al momento de incluirlos en losalimentosdiarios, poco es lo que sabe sobre todos sus beneficios, es por eso que hoy conocerás todo sobre las famosascalabacitas.
También conocida comocalabacínocalabaza de verano, esta verdura forma parte de muchosplatillosmexicanos y su consumo tienen un verdadero registroprehispánico, pues constituía un alimento básico junto al maíz y elfrijol, así que no te pierdas la oportunidad de conocer todos susbeneficios.
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- Salud visual
De acuerdo con la Revista del Consumidor, las calabacitas tienen grandes cantidades deluteínayzeaxantina, dosantioxidantesque previenen lascataratasy otros problemas de la visión.
- Pocas calóricas
El 90 por ciento del peso total de este alimento es agua, por lo que ayudan a mantener unpeso saludablegracias a que tienen muy pocas calorías.
- Perfecta para personas con hipertensión
Al ser una gran fuente depotasio, es excelente para controlar lapresión arterialal disminuir el sodio en la sangre.
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- Rico en vitaminas
Las calabacitas son de los ingredientes naturales con más vitaminas, tienencomplejo B, desde la 1 a las 3, pero también es rica en laCyA.
- Ayuda a la salud intestinal
Al tener grandes cantidades defibraymucílagosproteger la mucosa delestómago, pero a la vez estimula elmetabolismo.
Para obtener todos los beneficios de esta increíble verdura se deben comer aquellas que sean firmes al tacto y que no tengan manchas en la piel.
Fuente: Revista del Consumidor, Profeco
