Ciudad de México.-Eltéde burbujases también conocido comoBoba Milk Tea, el cual se ha convertido en unatendenciacreciente para los amantes de lasbebidasfuera de lo común gracias a su interesante efecto causado por las perlas detapioca.
Este estilo de té suele tener precios muy elevados, sin embargo, con esta receta podrás disfrutarlo desde la comodidad de tucasay lo mejor de todo es que es mucho más sencillo de preparar de lo que parece.
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Necesitas:
- Dos tazas de té negro concentrado.
- Tres cucharadas de leche condensada.
- Cuatro cucharadas de perlas.
- Una taza de leche.
- Una taza de azúcar.
- Dos tazas de hielo picado.
- Agua.
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Paso a paso:
1. Agrega en una olla a fuego lento dos tazas de agua y la tapioca durante 10 minutos.
2. Agrega una taza de azúcar y deja reposar.
3. Prepara el té negro, con ayuda de agua hirviendo.
4. Añade en un vaso el hielo, la tapioca, la leche condensada, el té negro y la leche entera.
5. Puedes servir con un popote ancho por donde pasen las perlas de tapioca o también con una cuchara.
Si gustas puede endulzar un poco más con azúcar.
Fuente: Adriana’s Recipes
