Ciudad de México.- Lagelatinaes unpostremuy versátil que se puede preparar rápidamente, por lo que es un platillo muy dinámico para esos días en los que quieres consentir a tu familia.
Disfruta de esta cremosa gelatina degalleta, su increíble sabor impactará hasta al paladar más exigente, solo tienes que seguir las instrucciones de estareceta, la cual es sumamentefácil.
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Ingredientes:
- 350 gramos de galleta plana de vainilla
- Una taza de leche condensada
- Dos tazas de leche evaporada
- Una taza de crema ácida
- Tres tazas de leche entera
- 190 gramos de queso crema
- Un tercio de taza de cajeta
- Una cucharada de esencia de vainilla
- Seis sobres de grenetina, previamente hidratada
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Preparación:
- Muele todos los ingredientes hasta que notes que obtuviste una mezcla homogénea.
- Engrasa el molde con un poco de mantequilla, para que no se pegue la gelatina.
- Vierte la mezcla y llévala al refrigerador, déjala ahí durante 5 horas o hasta que notes que ya haya cuajado.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest
