Ciudad de México.-Latemporada deCuaresmaes un momento excelente para que aprendas a prepararrecetasnuevas e innoves elmenúfamiliar con platillos compuestos porpescadoyverduras.
Una increíble opción para estos días devigiliaes elpescado al ajillo, es muyfácilde preparar, además tiene un sabor fuerte y exquisito.
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Ingredientes:
- Dos pescados blancos, sin espinas
- Una cabeza de ajo
- Dos limones
- Aceite de oliva
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Preparación:
- Vierte el aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
- Pon los pescados a freír.
- Una vez que estén listos, reserva.
- Vacía un poco de aceite de oliva en otro sartén y permite que se caliente a fuego medio.
- Pica el ajo finamente y ponlo a sofreír.
- Agrega el ajo sobre el pescado, añade limón y sirve.
Fuentes: YouTube, Pinterest, Kiwilimón
