Ciudad de México.-Elcevichees un platillo ideal para contrarrestar las altas temperaturas, en especial si se trata de unaversión veganay deliciosa como este dejícamaconmango.
Aprende a prepararlo paso a paso con estareceta, la mejor parte es que es muyfácilde hacer, así que no tendrás que estar preocupado por pasar horas metido en la cocina.
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Ingredientes:
- Una jícama mediana
- Un mango
- Media cebolla morada
- Dos jitomates
- Un pepino
- Dos cucharadas de cilantro fresco
- Un chile habanero, previamente asado
- El jugo de cinco limones
- Tres cucharadas de aceite de oliva
- Una cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aguacate
- Tostadas o galletas saladas
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Preparación:
- Pica en cuadros pequeños la jícama, el mango, el jitomate y el pepino. Pica finamente el cilantro y el chile habanero asado.
- Vacía todos los ingredientes, a excepción del aguacate y las tostadas, mezcla perfectamente hasta que se hayan integrado.
- Sirve con el aguacate, puedes acompañarlas con tostadas o galletas.
Fuentes: Pinterest, YouTube, Kiwilimón
