Ciudad de México.-Semana Santacae en laprimavera, por lo que es normal que haya fuertes oleadas de calor, disfruta de una platillo fresco ysaludablecon este exquisitoceviche de mango.
Deja que el sabor de limón se combine con el resto de ingredientes para obtener unacomidaque complacerá el paladar de la persona más exigente.
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Ingredientes:
- Dos mangos, picado en cubos
- Un pimiento morrón rojo, cortado en tiritas
- Media cebolla fileteada
- Mediajícamacortada en cubos pequeños
- 10 ramas decilantrofresco, finamente picado
- Unchileserrano, picado finamente
- El jugo de tres limones y medio
- Siete cucharadas de salsa de soya
- 144 gramos de tostadas de maíz
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Preparación:
- Vierte en un recipiente el mango, el pimiento, la cebolla, jícama, cilantro, chile serrano, jugo de limón y salsa de soya.
- Lleva el recipiente a refrigerar por unos 30 minutos.
- Sirve con unas tostadas.
Fuentes: Pinterest, YouTube, Recetas Nestlé