Ciudad de México.-No es ningún secreto que lasfrutasyverdurasson de los alimentos más saludables que se pueden consumir, sin embargo, para que realmente ayuden a gozar de unabuenasaludes necesario comer un cierto número de porciones al día.
De acuerdo con una investigación delImperial College de Londres, la cantidad idónea de frutas y verduras al día es de10 porcionesdiarias, ya que esto equivale a800 gramos, una cantidad asociada a un menor riesgo de padecerenfermedadesde todo tipo.
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Las investigaciones hallaron que comer esta cantidad diaria de alimentos naturales favorece al cuerpo pues se tiene hasta un 33 por ciento menos riesgo de sufriraccidentes cerebrovasculares, un 28 por ciento menos deproblemas cardiovasculares, un 24 por ciento deenfermedades del corazón ytambién un 13 por ciento en padecimientos graves como elcáncer.
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Entre los ingredientes más beneficiosos para la salud, se encuentran lasmanzanas,peras, las verduras de hoja verde como laespinacay también las crucíferas como elbrócolio lacol.
Aunque los científicos aseguran que 5 porciones al día es más que suficiente para gozar de una buena salud, es probable que no se presenten los mismosbeneficiosque con el doble de frutas y verduras.
Fuente: Muy interesante
