Ciudad de México.-De acuerdo con datos delTwitterdeConaguala temperatura aumentará en cerca de 15 estados de laRepública Mexicana, varios de ellos llegarán arriba de los 30°Celsius.
Disminuye las molestias del calor con estas deliciosas y tradicionalespaletas de tamarindo, larecetaes tanfácilde preparar que querrás comerlas diariamente.
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Ingredientes:
- Una taza de jarabe de tamarindo sin azúcar
- Tres tazas de agua
- 1/4 de taza de azúcar
- 14 gramos de grenetina hidratada
- Chile piquín al gusto
- Chamoy líquido al gusto
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Preparación:
- Vierte en un pocillo el agua, el tamarindo y el azúcar; revuelve todo antes de que enciendas la estufa.
- Calienta la mezcla y mientras tanto mueve con una cuchara, deja que hierva y agrega la grenetina, continúa mezclando hasta que todo se incorpore.
- Pasa la mezcla a un recipiente y espera a que se enfríe a temperatura ambiente.
- Una vez que se haya enfriado vacía el concentrado en los moldes de paletas a 3/4 partes y lleva a congelar por 3 horas.
- Desmolda y báñalas con chamoy y chile piquín.
Fuentes: Pinterest, Kiwilimón, YouTube
