Ciudad de México.-En días deCuaresmasolo existe una regla: no comer carne roja. De ahí en fuera todo se vale, así que no te reprimas en preparar una gran variedad de platillos ycomidasde diferentes regiones.
Dale un giro a tus almuerzos con estapasta alfredo de polloysalsa de limón. Estareceta italianaes muyfácilde preparar, ya que la tendrás lista en menos de lo que te imaginas.
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Ingredientes:
- Un sobre pasta de fetuccini
- Una y media taza de agua
- Media taza de leche entera
- Una y media cucharada de mantequilla sin sal
- Dos pechugas de pollo sin hueso
- Un cuarto de cucharada de jugo de limón
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Preparación:
- Vacía un litro de agua en una olla con media cucharada de sal, vierte la pasta de fetuccini y deja que se cosa.
- Una vez que este lista, vacía la mantequilla en el sartén hasta que se derrita.
- Sella las pechugas y sazónalas con sal, pimienta y el limón.
- Vacía la leche en las pechugas y la pasta. Deja que todo se cosa durante 10 minutos y disfruta.
Fuente: Pinterest, YouTube, Kiwilimón
