Ciudad de México.-Lacomidaes todo un arte y en ocasiones podría resultar ser un tanto repetitiva si no sales de las mismasguarniciones, tal es el caso delarrozo laspastas.
Disfruta de una versión distinta con estas deliciosaszanahorias glaseadas, puedes acompañarlas con un poco depollo asadoomedallón de atún sellado.
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Ingredientes:
- Un kilo de zanahoria, pequeña
- Cuatro cucharadas de mantequilla
- Tres cucharadas de miel de abeja
- Tres cucharadas de azúcar mascabado
- 50 gramos de perejil fresco
- Un limón
- Una pizca de sal
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Preparación:
- Calienta el sartén y pon a derretir la mantequilla en él.
- Mientras tanto pela las zanahorias.
- Pon a freír las zanahorias en la mantequilla, agrega la miel y el azúcar. Deja que se cosan bien.
- Salpimienta para resaltar los sabores.
- Pica un poco de perejil y vacíalo en las zanahorias.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest
