Ciudad de México.-Dale un giro al típicofilete depescado empanizado, aunque es un platillo delicioso, no se puede negar que enCuaresma, existe una gran variedad de comida que puedes preparar.
Disfruta de un exquisitosalpicón de jaiba, la combinación de sabores lograría satisfacer hasta al paladar más exigente. Descubre cómo preparar esta deliciosareceta.
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Ingredientes:
- Una lata de media crema
- Cuatro cucharadas de salsa inglesa
- Una cucharada de orégano seco molido
- Media taza de aceite de oliva
- Dos cucharadas pequeñas de sal
- Media cucharada de pimienta negra molida
- 250 gramos de pulpa de jaiba
- Cuatro barras de surimi, picado
- Media cebolla morada, finamente picada
- Un jitomate, sin semilla y cortado en cuadros pequeños
- 180 gramos de galleta salada
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Preparación:
- En un recipiente mezcla la media crema, la salsa inglesa, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta negra.
- Añade el surimi, la pulpa de jaiba, la cebolla morada y el jitomate, mezcla todo hasta que se haya incorporado perfectamente.
Puedes acompañar tu salpicón con unas ricas galletas saladas o en unas tostadas horneadas.
Fuentes: YouTube, Pinterest, Recetas Nestlé
