Ciudad de México.-Lasvacaciones deSemana Santase caracterizan por tener altas temperaturas, esto ocurre porque esta temporada ocurre en medio deprimavera.
Disfruta de lacrucifixión del cerro de la Estrellacon estas deliciosaspaletas de hielo de limónrellenas conchamoy. Descubre cómo hacer estarecetatanfácil, paso a paso.
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Ingredientes:
- Ocho tazas de agua
- Dos tazas de azúcar
- Dos tazas de jugo de limón
- Una cucharada de colorante vegetal
- Siete gramos de grenetina
- 50 gramos de chamoy líquido
- Chile en polvo
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Preparación:
- Pon a calentar el agua a fuego medio, añade el azúcar y continúa cocinando hasta que obtengas un jarabe.
- Agrega el jugo de limón, el colorante, la grenetina y mezcla bien hasta que todo se incorpore. Apaga el fuego y permite que se enfríe.
- Vierte la mezcla a 3/4 de vasitos de plástico, coloca en el interior vasos más pequeños con algunos granos de frijol para que hagan contrapeso.
- Lleva congelar, por 4 horas.
- Pasado el tiempo añade el chamoy en el hueco que quedó y vacía más mezcla de limón, introduce el palo de paleta y lleva a congelar por 3 horas más.
- Disfruta.
Fuentes: Pinterest, YouTube
