Ciudad de México.-Seguramente alguna vez has escuchado hablar de losantioxidantesya que en los últimos tiempos han sido de los compuestos más mencionados, gracias a que se han convertido en unindispensablepara mejorar lasaluddel organismo.
Los antioxidantes son una especie demoléculaque tiene la capacidad de reducir o prevenir laoxidaciónde lascélulasdel cuerpo causadas por losefectos negativosde losradicales libres, los cuales son otro tipo de compuestos que pueden causardaño celularrápidamente.
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Existen diferentes tipos de antioxidantes, pero, en síntesis, todos y cada uno pueden encontrarse en algunosalimentos naturales, los cuales son importantes deconsumirya que gracias a estos se pueden evitar algunasenfermedades cancerígenasoneurodegenerativas.
Los antioxidantespolifenoles, puede encontrase en elchocolate,frutas,verduras,cereales,legumbres,té verde, en elcaféy envino.
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En el caso de loscarotenoides, es posible consumirlos en lazanahoria, lanaranja, eldurazno, eljitomate, lasandía, lapapaya, lasespinacasy elbrócoli.
Además de que los alimentos ricos en antioxidantes también ayudan a prevenir elenvejecimiento prematuro,bloqueando la aparición dearrugas,canas,flacidezy a la vez pueden ser grandes aliados que alargan la esperanza de vida.
Fuente: Gastrolab
