Ciudad de México.-Entre los síntomas más comunes delCovid-19se encuentra lapérdida deolfatoy elgusto, los cuales pueden recuperarse meses después de superar laenfermedad, sin embargo, existen algunos trucos dealimentaciónque pueden ayudar a sobrellevar estos dos efectos.
Una de las claves principales es recurrir aalimentoscontextura, los cuales aumentarán el nivel de percepción de lossaboresyolores, ya que funcionan como unestímulo sensoriala través de otros sentidos como eltacto.
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De acuerdo con laUniversidad Nacional Autónoma de México(UNAM) la alimentación de alguien conSARS-CoV-2debe basarse enfrutas,verduras,legumbresycarnes secas, los cuales son amables con elpaladarde las personas gracias a sus texturas.
Es importante que quienes padecen o padecieron una infección por elvirusy que experimentan las pérdidas de olfato y gusto reduzcan el consumo desal,azucaresygrasasya que estos pueden debilitar alsistema inmunológico.
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De igual forma, expertos de Universidad Nacional, destacan la importancia de mantener unahidratacióncorrecta para que el cuerpo pueda mantener lasdefensasen óptimas condiciones para combatir la enfermedad.
Fuente: Gastrolab
