Ciudad de México.-Latemporadade calor recién comienza por lo que una gran idea es disfrutar de alguno de lospostresmás refrescantes como este helado depera, para darle una batalla justa a lasaltas temperaturas.
Esteheladoserá tan delicioso que querrás comerlo en cada ocasión que veas un rayo de sol por tu ventana, y lo mejor de todo es muysaludablepues casi no contienenazúcarentre sus ingredientes.
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Necesitas:
- Dos tazas de leche.
- Dos tazas de crema para batir.
- Canela en polvo.
- Seis peras.
- Seis yemas de huevo.
- Media taza de azúcar.
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Paso a paso:
1. Lava y corta las peras en cuadros.
2. En un recipiente bate la crema.
3. En la licuadora agrega las peras, la crema para batir, la leche, la canela, las yemas de huevo y el azúcar.
4. Vierte el contenido en un recipiente y congela por tres horas.
5. Sirve y disfruta.
Fuente: Gastrolab
