Ciudad de México.-Para disfrutar de un ricopostreno es necesario pasar horas preparándolo, pero tampoco es indispensable tener herramientas como unhornopara endulzar elpaladaren una tarde después de la comida del día.
Estepay de chocolatete ayudará a romper con todos los mitos de larepostería, en especial porque su rico sabor necesita tan poco esfuerzo para lograrse que te dejará totalmente sorprendida.
Necesitas:
- Un paquete de galletas de vainilla molidas.
- Dos cucharadas de cocoa en polvo.
- Tres tazas crema para batir.
- Una barra de mantequilla derretida.
- Una taza de chocolate semiamargo derretido.
- Dos sobres de grenetina hidratada.
- Media lata de leche condensada.
Paso a paso:
1. En un recipiente mezcla las galletas con la cocoa en polvo y la mantequilla hasta formar una pasta.
2. Extiende la mezcla pastosa en un recipiente y refrigera.
3. En otro recipiente bate la crema y refrigera por 10 minutos.
4. Agrega a la crema para batir, el chocolate semiamargo derretido, la leche condensada, la grenetina y revuelve hasta tener una mezcla cremosa.
5. Agrega la mezcla cremosa de chocolate al molde de galleta y deja en refrigerador o congelador por una hora.
¡Disfruta!
Fuente: Gastrolab
