Ciudad de México.-El fresco sabor de lanaranjaestá en su mejor momento durantemarzo, gracias a la temporada deprimavera, es por eso que agregarla a todos losplatillosposibles es una excelente idea.
Esta receta de un deliciosomousse, se convertirá en tu favorito para llevar elcrítico saborde estafrutaa tus tardes calurosas de la temporada.
Necesitas:
- 90 gramos de Queso crema.
- 400 gramos de Leche Evaporada.
- Un cuarto de taza Azúcar.
- Media taza Jugo de naranja.
- 10 gramos de Grenetina.
- Agua.
Paso a paso:
1. Hidrata la grenetina con cuatro cucharadas de agua y cuando espese, derrítela a baño maría.
2. En la licuadora agrega el jugo de naranja, la leche, el queso crema y mezcla hasta que tenga una consistencia cremosa.
3. Agrega la grenetina y revuelve.
4. Vierte en un recipiente y lleva a refrigerar por dos horas.
5. Sirve en platos o copas y listo.
Tip: Puedes decorar con galletas de vainilla o con mangos en cuadros.
Fuente: Gastrolab
