Ciudad de México.-En la actualidad existen muchosplanesalimenticiosque prometen ayudarte abajar depesoy a tener unavida saludable,sin embargo, existen algunas que ya tienen bastante tiempo implementándose como es el caso de ladieta alcalina.
Este régimen alimenticio surgió en 1931, consisten en una combinación deingredientes alcalinizantesyacidificantes, los cuales tienen como objetivo ayudar a tener un peso saludable, pero también para algunos expertos, es ideal para evitarenfermedadescomo elcáncer.
La dieta alcalina, debe incluir un80 por cientode alimentos alcalinizantes, como pueden ser, ellimón, lasespinacas, elpepino, elbrócoli, lacoliflor, lasoya, latoronja, elaguacate, elbetabel, laberenjena, lazanahoria, entre otros.
Mientras que evita,los alimentos acidificantes como,carne roja,pollo,huevos,pescado,marisco,lácteos,hongos,chocolate,café,té,alcohol, entre otros.
Esta alimentación también incluye alimentos neutros como;garbanzos,melón,ciruela,sandía,nueces,manzana,albaricoque,plátano,arándanos,uvas,naranja,mango,arrozycereales integrales.
A pesar de que para muchas personas esta dieta puede ser muy saludable, también tiene algunasdesventajas, ya que no todos losórganosdel cuerpo tienen el mismopH,por lo que jugar con él a través de los alimentos puede llegar a afectar lacirculaciónde lasangre.
Por lo que se recomienda no implementarla sin la supervisión de unmédico nutricionista, el cual guiara el proceso para lograr que no resulte ser unaalimentacióncontraproducente.
Fuente: Gastrolan
