Ciudad de México.-Eltofues una especie de gelatina la cual se extrae de laleche de soya, para poder realizar diferentes preparaciones, sobre todo en la cocinavegana. Su especial textura hace que losplatillosybebidasse conviertan en toda una experiencia culinaria.
En este sentido, elaborar un ricolicuadocon este ingrediente será una buena idea, en especial si quieres comenzar a llevar un estilo de vida más saludable, y lo mejor de todo es que puedes a agregarle el sabor que tú quieras como, por ejemplo, amoras.
Necesitas:
- 300 gramos de Tofu.
- Media taza de Frambuesas.
- Media taza de Mora azul.
- Una taza de Zarzamoras.
- Un Plátano.
- Una taza de Jugo de naranja.
Paso a paso:
1. Coloca las moras azules, las frambuesas, las zarzamoras en la licuadora, el tofu, el plátano, y mezcla hasta tener una consistencia uniforme.
2. Añade el jugo de naranja y vuelve a mezclar.
3. Sirve en un vaso y disfruta.
Fuente: Gastrolab
