Ciudad de México.-Lalasañaes uno de losplatillosmás populares de lacomidaitaliana, esta preparación tienen una combinación deingredientesque están destinado a darle unabrazocálido y amoroso a tupaladar.
Sin embargo, suelaboraciónsuele ser un poco complicada, lo cual ahora ha cambiado gracias a que es posible prepararla enmicroondaspor lo que tan solo enminutospodrás disfrutar de un maravillososabor.
Necesitas:
- Tres cucharadas de aceite de oliva.
- Una taza de cebolla picada.
- Dos cucharadas de ajo picado.
- Una taza de jitomate picado
- 500 gramos de carne molida de res.
- Sal.
- Pimienta.
- Media taza de puré de tomate.
- Una cucharadita de tomillo.
- Una cucharadita de orégano.
- Una Hoja de laurel.
- Suficiente de pasta para lasaña.
- Suficiente de crema para batir.
- Suficiente de queso manchego.
Paso a paso:
1. En un sartén a fuego medio agrega el aceite, la cebolla el ajo, el jitomate y la carne para cocinarla.
2. Añade el tomillo, el orégano, el laurel, el puré de tomate, sazona con sal y pimienta. Deja cocinando por 20 minutos.
3. En un refractario pequeño o en una taza, coloca una capa de pasta para lasaña, crema para batir, la carne molida y queso. Repite este paso hasta llegar a la superficie del molde para terminar con una fina capa de queso.
4. Lleva al microondas por ocho minutos y listo.
Fuente: Gastrolab
