Ciudad de México.-Una de las mejores formas de finalizar una buena comida es con un ricopostre, y nada mejor que sea natural y saludable, como es el caso de estemousse demanzana,el cual no solo el delicioso sino que también muy sencillo de preparar.
Este postre te fascinará bocado a bocado, ya que además deendulzartus tardes, también las refrescará, pues su consistencia fría será perfecta para que le puedas dar batalla alcalorde la temporada.
Necesitas:
- Un sobre gelatina sin sabor
- Una taza azúcar
- Una taza agua caliente
- Media taza zumo de manzana
- Media taza zumo de limón
- Dos manzanas en puré.
- Dos tazas crema de leche o nata
- Dos huevos.
Paso a paso:
1. En el agua disuelve la grenetina sin sabor.
2. En un recipiente agrega el jugo de manzana, el de limón, el puré de manzana, la grenetina y revuelve hasta que espese.
3. Bate las yemas y las claras hasta punto de nieve.
4. Añádelas a la mezcla de manzana, agrega la leche, el azúcar y mezcla.
5. Vierte en moldes y congela por unos minutos.
¡Disfruta!
Fuente: Gastrolab
