Ciudad de México.-Ladesnutricióny laanemiason dos problemas que actualmente afectan a todo el mundo y entre las muchas soluciones que se han comenzado a crear se encuentra el nuevo invento delInstituto Politécnico Nacional(IPN)
Se trata de unacolación, la cual tiene como objetivo reducir elhambre, mientras que ofrece losnutrientesnecesarios para tener una granenergía, este producto este elaborado conamarantoy harina dechapulines, los cuales hacen una combinación llena devitaminasyminerales.
De acuerdo con los desarrolladores estas barritas que llevan por nombreMajolli, pueden ser consumidas por mujeres embarazadas, niños, deportistas y personas que presentan severas deficienciasnutricionales.
Además de sus dosingredientesestrella, estas colaciones cumplen con todo lo necesario para ser unalimentocompleto pues también tienenuez,arándanosymiel de abeja.
Es producto aporta proteínas, vitaminas A, C, D y complejo B, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, ácidos grasos saturados, monoinsaturados y polinsaturados, además de carbohidratos”, aseguran los expertos.
La colación es 100 por ciento natural y sinconservadores, por lo que recomiendan que su consumo máximo hasta una semana después de la compra del producto, sin embargo, ya se encuentran en búsqueda de un mejorempaqueque ayude a prolonga la vida del alimento.
Fuente: IPN
