Ciudad de México.-La llegada de laprimaveratrae consigo muchasflores, las cuales no solo sirven paradecorar, sino que también algunas pueden servir para realizar exquisitosplatillos, los cuales sin duda alguna son únicos.
Y aunque en todo el mundo existan florescomestibles, en México, existe una gran variedad, las cuales son utilizadas en lacocinadesde tiempoancestrales, por lo cual son regalo de laculturapara el mundo entero; descúbrelas.
- Flor de cilantro
Seguramente esta flor verde ha formado parte de más de una preparación, es perfecta paraaromatizarcomidas de todo tipo.
- Margarita
Esta flor tiene un ligero sabor ajengibre, por lo que perfecta parabebidas,ensaladaso incluso para acompañar algunospescados.
- Aretillo
También conocida comoFuchsia, esta flor es el toque final de una ensalada gracias a que tiene unaromay sabor muy cítrico.
- Caléndula
Su color intenso y sabor parecido a la pimienta será perfecta para cocinarcarney quesos, además hacermantequillade caléndula hará que puedas agregarla a muchas más preparaciones.
- Geranio
Con cada bocado, esta flor te recordará a la manzana verde, por lo que ideal para hacer postres de todos los tipos, y lo mejor de todo es que su delicioso aroma.
Fuente: Forbes
