Ciudad de México.-Elvodkaes unabebida alcohólicala cual es perfecta para preparar algunoscóctelesmuy exquisitos, sin embargo, tiene muchos usos en lacocinaque seguramente no te imaginas, como ser elingredienteprincipal de esta deliciosapasta.
A pesar de que el alcohol disminuye al momento de lapreparación, esteplatillotiene un sabor tan fuerte que únicamente puede sorprender alpaladarde los adultos, además una vez que se dé el primer bocado, no querrás compartirla con nadie más.
Necesitas:
- Un paquete de pasta penne.
- Una taza de crema de leche.
- 10 tomates.
- Una cebolla.
- Dos onzas de vodka.
- Dos ramitas de perejil.
- Una cucharada y media de queso parmesano.
- Una pizca de pimienta.
- Una pizca de sal.
- Aceite.
- Agua.
Paso a paso:
1. Caliente el agua y cocina la pasta penne.
2. Lava los tomates, córtalos y retira sus semillas.
3. En una olla cocina los tomates, con la cebolla y un poco de aceite.
4. Lícualos hasta que obtengas una salsa.
5. Vierte el contenido en la olla nuevamente, agrega sal, pimienta, el vodka y revuelve.
6. Añade el espagueti y mezcla.
7. Sirve con perejil y parmesano.
¡Provecho!
Fuente: Gastrolab
