Ciudad de México.-Elchayotees un vegetal lleno de nutrientes como lafibra,hierro,vitaminasyantioxidantesque son de gran ayuda para regular losniveles deazúcaren sangre, pero también de colesterol.
Una de las formas poco comunes de consumir estealimentonatural es en jugo, ya que es posible que no suene o luzca muy apetecible, sin embargo, es unabebidamuy refrescante la cual te sorprenderá desde el primer trago.
Necesitas:
- Un chayote.
- Dos limones.
- Medio pepino.
- Un cuarto de taza de perejil.
- Media taza de agua.
- Hielo.
Paso a paso:
1. Lava y pela el chayote para cortarlo en cubos.
2. Lleva a la licuadora y agrega agua.
3. Añade medio pepino con cáscara, el jugo de los limones, el perejil y mezcla.
4. Por último agrega el hielo y licua una vez más.
5. Sirve en un vaso y a disfrutar.
Tip: Puedes agregar chile en polvo para un sabor más especial.
Fuente: Gastrolab
