Ciudad de México.-Lasalmendrasse han convertido en uno de losalimentosmás populares de los últimos años por si gran versatilidad para realizar una cantidad innumerable deplatillosdeliciosos, que además, tienen grandesbeneficios.
Según información deEl Poder del Consumidor, las almendras tienen una gran fuente demagnesio, unmineralinvolucrado en la prevención de una de lasenfermedades gravesmás comunes entre los mexicanos, ladiabetes.
Por lo tanto, este tipo de frutos secos ayudan a controlar losnivelesdeazúcarensangre, pero al ser un alimento bajo encarbohidratos, con una cantidad alta degrasas saludables,proteínayfibraes también perfecto para otro tipo de padecimientos.
- Actúan contra el cáncer
Al igual que loscacahuateso lasnueces, este alimento está relacionado con una reducción significativa del riesgo de padecercáncer de mama.
- Controla la hipertensión
Las almendras ayudan al control natural de lapresión sanguínea, esto se debe gracias la múltiple cantidad de minerales que se ven involucrados en la regulación de lasalud del corazón.
- Previene la demencia
Al ser una fuente de antioxidantes, este ingrediente protege al organismo deldaño oxidativoque provoca elenvejecimientoy el deterioro de algunasfunciones cerebrales.
Para que se puedan disfrutar de todos sus beneficios, los expertos recomiendan que se coman todo y la cáscara blanda que las cubre, pues es en esta parte en la que se encuentran la mayoría de susnutrientes.
Fuente: Profeco
