Ciudad de México.-Elarrozes una de lassemillasmás populares en elmundo, ya que su versatilidad es tal que puede prepararse en gran infinidad de maneras, es por ello que (casi) siempre se encuentra en lacanasta básicade varios lugares.
No importa la forma en la que lo consumas, puede serdulce, enarroz con leche, rojo, conjitomate, enpaellao incluso verde, contomate, es uno de los alimentos que nadie puede odiar. Descubre alguno de losbeneficiosde esta prestigiosa semilla.
- Hipertensión. El arroz refinado, fortificado con aminobutírico logra reducir los altos niveles depresión arterial, mientras que disminuye las posibilidades de padecer alguna afeccióncardioycerebrovascular.
- Beneficia la digestión. El arroz refinado contiene bajas cantidades de fibra (0.4 gramos) por esta razón es que se vuelve un alimento defácil digestión.
- Alzhéimer. Según datos delUniversal, basado enBMC Complementary Medicine and Therapies, el arroz integral logra disminuir la proteína conocida como beta-amiloide en elcerebro, misma que se relaciona con el Alzhéimer.
- Previene la diabetes tipo 2. Según una investigación publicada enArchives of Internal Medicine, consumirarroz integral, al menos dos veces por semana reducirá el riesgo de padecer esta temida afección.
Ahora que conoces las bondades del arroz, solo queda una pregunta al aire ¿de qué manera prefieres comerlo el día de hoy?
Fuentes: El Universal, Pixabay
