Ciudad de México.- Cenarpuede resultar undolor de cabezapara las personas que están adieta, ya que muchosalimentospueden parecer complicados para ellos, algunos quizás seanaltos en carbohidratosy otros enproteínas.
Si se te dificulta alimentarte bien por las noches, puedes optar por una ricarecetaque contenga la mayoría de los alimentos delplato del buen comer, como una deliciosaensalada de pollo, ¿quieres saber cómo prepararla? entonces, no dejes de leer.
Ingredientes:
- 200 gramos deespinaca, picada en tiras
- Dos cucharadas soperas denuez troceada
- Dos cucharadas deaceite de oliva
- Dos cucharadas devinagre balsámicoo blanco
- Mediolimón
- Mediapechuga de pollo, previamente cocida y troceada
- Untomatepicado
- Salal gusto
- Pimienta
Preparación:
- Dora las nueces en un sartén a fuego medio, durante 5 minutos.
- Vierte la espinaca en un bowl y añade algunas gotas de limón.
- Agrega el pollo y el tomate.
- Por otra parte, mezcla el aceite, el vinagre, la sal y pimienta en un recipiente pequeño, revuelve bien hasta que se haya integrado.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada
- Añade las nueces
- Mezcla bien y sirve.
Fuentes: El Periódico, Pinterest
