Ciudad de México.-Lapastaes el perfecto complemento de muchosplatillos, por lo que sin duda alguna no puede faltar en tus comidas favoritas; en este sentido esta versión conjalapeñoserá ideal si te encanta elpicante.
Una de las ventajas de esta pasta es su preparación es sencilla, por lo que no existe pretexto alguno para no consentir tupaladarcon estareceta.
Necesitas:
- Un cuarto de taza perejil fresco picado.
- Una lata de leche evaporada.
- Una cucharada de consomé de pollo en polvo.
- Un paquete de queso tipo americano.
- Seis piezas de chiles jalapeños en vinagre.
- 200 gramos de pasta cocida.
Paso a paso:
1. Licua la leche evaporada, con el consomé de pollo, el queso y los chiles.
2. En una olla agrega la pasta cocida y vierte la salsa. Deja reposar por unos minutos.
3. Añade el perejil y sirve caliente.
Fuente: Gastrolab
