Ciudad de México.-Losrollitosprimaverason uno de los platillos más populares de lacomida dechina, sin embargo, al ser fritos pueden tener una gran cantidad degrasasque pueden dañar tusalud.
Pero, por fortuna existe una versión mucho más sana, la cual sin duda alguna te robará el aliento por su ricosabor, lo mejor de todo es que es muy saludable.
Necesitas:
- Aceite de sésamo.
- Una zanahoria.
- Una cebolla.
- Un apio.
- Dos o tres cebollines.
- Una taza de champiñones.
- Un paquete de hojas de arroz.
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Paso a paso:
1. Lava y corta en julianas todos los vegetales.
2. Cocinalos con aceite a fuego muy alto.
3. Hidrata las hojas de arroz con un poco de agua.
4. Rellenalas con los vegetales y enróllalas para cerrar.
Fuente: Instagram Happy food
