Ciudad de México.-Unapechuga de pollo con vinagreta de mostazaes ideal para lacena, sobre todo cuando te encuentras adieta, ya que esbaja en caloríasy bastante ligera.
Deleita a tufamiliacon esta exquisitareceta, es bastantefácilde preparar y muyrápida, así no pasaráshambrepor muchotiempo, ¿quieres saber cómo hacerla? Entonces, no dejes de leer.
Ingredientes:
- Dos pechugas de pollo sin piel
- 20 ml desidra
- Undiente de ajo, pelado
- 10 ml demostaza
- Cinco ml dejugo de limón
- 50 ml devinagre extra virgen
- Cebollín, al gusto
- Pimientamolida
- Sal
Preparación:
- Con la ayuda de unrallador, ralla el diente de ajo y mézclalo con el vinagre, la mostaza, el jugo de limón y la sidra.
- Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que se integre.
- Añade la sal y la pimienta, sabrás que está listo cuando notes que quedó espeso.
- Salpimienta las pechugas y enciende laestufay pon a calentar un sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva.
- Cocina las pechugas a fuego medio alto durante cinco minutos.
- Retira del fuego y sirve con la vinagreta. Puedes poner un poco de cebollín para darle una mejor vista.
Fuentes: Directo al paladar, Instagram
