Ciudad de México.-No hay duda alguna que lazanahoriaes unalimentoque tienen un gransaborque puede utilizarse en postres, platillos fuertes e incluso enbebidas, pero además de ser deliciosa también es un benéfica.
De acuerdo con laFundación Española de Nutrición, este alimento tiene muchaspropiedadeslas cuales le dan su particular color naranja y que la convierten en uno de losingredientesmás recomendados por algunos expertos; conoce lo que hará por tu salud.
- Ayuda a sistema inmune
Al tener una gran cantidad devitamina Aybetacarotenoses vital para estimular el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
- Aporta energía
Gracias a que tienehidratos de carbono, la zanahoria es un alimento que aporta una gran cantidad de energía.
- Mejor la visión
Su alto contenido decarotenoidesal combinarse con la vitamina A se convierten en la dupla perfecta para mejorar la visión, por lo que es muy recomendable para personas condiabetes, la cual es una enfermedad que afecta la capacidad de los ojos.
- Mejora la digestión
Al tener muchafibrala digestión será mucho mejor, además funciona comodiuréticonatural y reduce laacidez.
- Protege contra el cáncer
El consumo regular se zanahoria fomentan la producción demelanina, el cual es un pigmento que protege la piel de las radiaciones delSoly por lo tanto del cáncer.
Fuente: Profeco
