Ciudad de México.-Lacomida chinaes una de las más reconocidas anivel mundial, esto es porque posee un maravilloso contraste de sabores, entre lodulcey losalado, además resulta un tantosaludable, ya que la mayoría de susplatillostienen bastanteverdura.
Descubre cómo preparar un exquisitochop suey de pollocon la siguientereceta, la cual es muyfácil. No tardarás nada en tener listo este platillo popular de la comida china.
Ingredientes:
- Unapechuga de pollo, en filete
- Seiscebollas cambray
- Unbrócoli, mediano
- Trespimientos morrones, de distintos colores
- Germen de soya
- Un cuarto de kilo dechampiñones
- Ajonjolíal gusto, tostado
- Una cucharada deaceite
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de soyaal gusto
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Preparación:
- Corta el brócoli en pequeños árboles.
- Pica el pimiento en tiras.
- Pica la cebolla de cambray en rodajas.
- Corta el pollo en cubos y pon a salpimentar.
- En unaolla(de buen tamaño) pon a cocer la cebolla junto con el pollo.
- Una vez que notes que la carne ya se ha cocido agrega los champiñones.
- Deja que todo se cosa durante cinco minutos. Pasado el tiempo agrega los pimientos.
- Después de cinco minutos más vacía el germen y el brócoli.
- Deja que todo se cosa muy bien.
- Agrega salsa de soya mientras todo se cose.
- Sirve con un poco de ajonjolí tostado.
Fuentes: Cookpad, Instagram
